Hobro Handel byder både på koncert med Sigmund og på foredrag af madeksperten Anne Hjernø lørdag 22. juni

HOBRO: Gratis koncert i Hobro med Sigmund - og derefter en stund i selskab med madeksperten Anne Hjernø, som fortæller nærmere om fødevarer.

Sådan lyder menuen for nogle timer med afsæt i Store Torv i Hobro, hvortil Hobro Handel inviterer.

Sigmund går på scenen allerede klokken 10.

Han foldede sig ud i 2018 ud X-factor med et vildt show med masser af energi.

I årets danske Melodi Grand Prix sang han sig ind på en tredjeplads med Say My Name, og nu er Sigmund så på turné rundt i 24 danske byer.

Han har udgivet sin første single Folder Mig Ud - er ude med Say My Name, og flere er på vej.

Anne Hjernø

Bagefter kan du få taget fotos sammen med Sigmund.

Men som bekendt er FN`s verdensmål tema for seks store lørdagsaktiviteter henover 2019, og på lørdag står fødevarer på dagsordenen.

Det byder Hobro Handel ind på ved at præsentere en række stande på Store Torv med informationer og aktiviteter der relaterer sig til dagens tema.

Men også med besøg af Anne Hjernø, som fortæller nærmere om fødevare temaet og hendes oplevelser.

Fødevarer i balance

Med afsæt i temadagen ”Fødevarer i Balance” giver hun dessiner om, hvordan du smagsoptimerer dit måltid ved hjælp af de fem grundsmage.

Om at tænke lokalt og bruge sæsonens råvarer, så du bliver både sundere og mættere.

Det hele tilsættes en smule økologi, et strejf af hvordan du undgår madspild.

Men også en knivspids røverhistorier fra Anne Hjernøes seneste tv-produktioner i Mellemøsten

Mad på alle niveauer

Det meste af sit liv har hun Hjernøe arbejdet med mad på alle niveauer.

Hun har udgivet mange kogebøger om blandt andet børnemad, syltning, kryddersnaps, tapas, mad mod kræft, salater, grøn mad, krydret mad og så alle de velkendte små retter fra hele verden.

I de seneste 12 år har Anne Hjernøe været vært på over 100 tv-programmer fra både nær og fjern.

Hun har lavet tv fra Frilandshaven, sit eget køkken, samt fra Spanien, New York og det smukke danske sommerland.

Rejst verden rundt

Her har både danske badehoteller, danske slotte og danske øer har stået på programmet.

De seneste år har hun sammen med tv-journalist Anders Agger rejst verden rundt for at finde danske vinkler på de store emner som valget i USA og Brexit.

Udover arbejdet med kogebøger og tv driver Anne Hjernøe sin egen virksomhed, som arbejder med fødevareudvikling.

Desuden holder hun foredrag, laver workshops, underviser, arrangerer gastronomiske rejser og skriver børnebøger.

Anne Hjernøe er uddannet inden for pædagogik, journalistik, kommunikation og retorik.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...